Moj profil

Lovačka krem juha od lisičarki

35 minuta
30
Lovačka krem juha od lisičarki

Lisicarke su jedne od najzdravijih gljiva ,niskokaloricne pune vitamina A i D,bogata kalijem i kalcijem ....Za cure iz HR svjeze lisicarke ima kupit u Lidla.

Lisicarke su jedne od najzdravijih gljiva ,niskokaloricne pune vitamina A i D,bogata kalijem i kalcijem ....Za cure iz HR svjeze lisicarke ima kupit u Lidla.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200g lisičarki(mozete zamijenit ssmedim sampinjonima)
1žlica maslaca +mlaz ulja
1manji luk
1 češanja češnjaka
1/4žličice suhog timijana
1list lovora
1žličica soli
1/2žličice papara
2 dl mlijeka
1žličica gustina +1žlica vode
peršin za ukras
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ocistite gljive krpicom ili kistom ,nemojte ih prati ,od zemlje.Nasjeckajte ih dodajte im sok od limuna pa ih izmiksajte stapnim mikserom ili u multipraktiku,dok ne dobijete glatku smjesu.

2.

Naribajte luk.Nasjeckajte ili protisnite cesnjak.

Zagrijte maslac u dubljoj posudi s mlazom ulja.Kad se maslac otopi dodajte luk i cesnjak pa dinstajte  par minutadok se dobro ne uvene ,dodajte timijan ,lovor i gljive . Sve zajedno nastavite dinstati dok ne ishlapi tekucina.

Dodajte sol,papar,vrhnje ,mlijeko i pileci temeljac,pa pustite da sve prokuha .Kad prokuha smanjite vatru i nastavite kuhat jos 20 min.

3.

Nakon 20 min.dodajte gustin rastopljen u malo juhe ili vode ,pa nastavite kuhat jos 10 min.Dodatno po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Servirajte vruce posuto persinom,uz preprzeni kruh.

  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Supi(1)
  • Vege.recepti(1)
  • Lisicarke(1)
  • Gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

7

Moje su u zamzivacu.Par kesica.Djeca su na raspustu kod dede i nane i svaki dan idu u berbu,visak prodaju otkupljivacima.Jos veca motivacija za gljivarenje i sumarenje :)

Hvala puno Nadaka na isprobavanju ,drago mi je da je bilo dobro ,a di ne bi bio sa svjezim gljivama ,mljac,pozzz

kao što rekoh i pripremila i oduševljeno pojeli Bravo za recept ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve