Moj profil

Lovacka paprika

189
Lovacka paprika

Nisam sigurna kako se ovo zapravo zove, probala sam kod svekrve i mnogo mi se dopalo. Po ukusu podseca na ajvar, ma kako god ovo je odlicno!!! Prijatelji probali, poneli recept neko i po teglu, sad oni dele dal' tegle il' samo recept??? E to ne znam ;)

Nisam sigurna kako se ovo zapravo zove, probala sam kod svekrve i mnogo mi se dopalo. Po ukusu podseca na ajvar, ma kako god ovo je odlicno!!! Prijatelji probali, poneli recept neko i po teglu, sad oni dele dal' tegle il' samo recept??? E to ne znam ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 kg crvene paprike-roge
2 dcl ulja
1 dcl sirceta
200 g secera
35 g soli
1 litra passata ili dunsta
1 glavica belog luka
Jos potrebno
1 veza persunovog lista (oko 100g)
1 konzervans (5 g)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike oprati, odstraniti semenke iseci na tanke stapice pa na sitne kockice (tada ih vagati). Beli luk sitno, sitno iseckati ili zgnjeciti zatim sve sastojke sem persuna i konzervansa staviti u veliki lonac i kuvati otprilike jedan do jedan i po sat. Pred kraj kuvanja dodati sitno iseckan persun i konzervans. Jos vruce sipati u ciste, tegle, zatvoriti i ostaviti da se hladi.

Posluživanje

Posluzitit se vec moze cim se prohladi uz razna pecenja, ko kako voli meni ide odlicno na krisku hleba...

  • Zimnica(15)
  • Paprika(8)
  • Zimnica slana(4)
  • Zimnica-slana-lovacka-salata(1)
  • 1razno(1)
  • Z-ajvar(1)
  • No1(1)
  • Zimnica2016(1)
  • Zimnica-paprika(1)

47

Za svaki slucaj, jed' da, bolje da je ima vise, tako bi rekao moj tata. Hvala ti mnogo 🤗

Ipak još jedna tura... Ova se crveni

Dobro mi dosla 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika