Moj profil

Lovačke šnicle

205
Lovačke šnicle

Već postoji par recepata za lovačke šnicle. Ja ih pravim na ovaj način, mislim da ovakav recept nema.

Već postoji par recepata za lovačke šnicle. Ja ih pravim na ovaj način, mislim da ovakav recept nema.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr junetina
60 gr brašna
vegeta, biber, ruzmarin, bosiljak, so
25 gr maslaca
malo ulja
oko 2dl vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro istucite juneće šnicle tučkom.

Sa jedne strane (gornje) namažite svaku šniclu sa senfom, tako da pokrijete meso.

U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje.

2.

Kada je ulje ugrejano svaku šniclu spustite prvo u brašno, tako da se brašno zalepi sa donje strane, potom spuštajte u vrelo ulje tako da vam strana sa senfom bude gore, a strana sa brašnom na ulju.

Ostaće vam brašna na tacni, ostavite trebaće vam na kraju.

3.

Lagano tako propržite, pa dodajte belo vino. Poklopite i ostavite da se dinsta. Lagano dodajite povremeno vodu.

Začinite po ukusu, dodajte začine koje sam ja navela, ili dodajte začine po vašem ukusu.

4.

Dinstajte tako oko 20 min. Na kraju dodajte preostalu vodu. Maslac izgnječite sa preostalim brašnom, pa dodajte u šnicle. Mešajte da vam se ne stvore grudvice.

5.

Ukoliko vam bude previše gusto dodajte malo vode i promešajte.

Posluživanje

Služiti toplo uz krompir ili pirinač.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback