Moj profil

Lovacke snicle sa kiselim krastavcima i sampinjonima

62
Lovacke snicle sa kiselim krastavcima i sampinjonima

Ima slicnih  recepata, ali moj je opet malo drugaciji. Nije zahtjevan, ne treba puno truda a dobijete divno  i ukusno jelo.

Ima slicnih  recepata, ali moj je opet malo drugaciji. Nije zahtjevan, ne treba puno truda a dobijete divno  i ukusno jelo.

Sastojci

Svinjske snicle (kolicina ovisi o tome za koliko osoba pravite)
par kiselih krastavaca, 2 velike glavice luka
Jedna staklenka(tegla) sampinjona (moze i svijezi ali ih morate prije malo izdinstati)
Slatko vrhnje
1 velika zlica brasna
tekucina od kiselih krastavaca
ulje za przenje

Priprema

Priprema
1.

Snicle istucite, pa ih kratko proprzite sa jedne i sa druge strane na ulju. Izvadite iz tave, stavite u tanjur i poklopite alufolijom.

2.

U istoj masnoci, na tihoj vatri, dinstajte luk tako dugo dok ne dobije zlatnu boju. Onda dodajte snicle, posolite, popaprite i lagano, poklopljeno,   dinstajte dolijevajuci pomalo vode. 

3.

Kad vidite da ce snicle biti skoro gotove, dodajte kisele krastavce i sampinjone. Krastavce izrezite na tanke trakice a sampinjone  na listice ili po zelji. Dodajte 1 veliku zlicu brasna i zalite sa tekucinom u kojoj su bili kiseli krastavci. Ta tekucina daje sniclama i umaku poseban ukus.   Na samom kraju dodajte slatko vrhnje. Kao prilog ja sam uzela rizu, a mozete i tjesteninu ili kuhani krompir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)