evo jednog slatkog valentinovskog zalogajcica, osvjezavajuceg i laganog.
evo jednog slatkog valentinovskog zalogajcica, osvjezavajuceg i laganog.
Sastojci
Priprema
u jednu posudu uspite brasno, zumanca, jogurt, prasak za pecivo i izgnjecene banane te dobro izmiksajte. u drugoj posudi izlupajte bjelanca i pazljivo ih dodajte prvoj smjesi. pecite smjesu u kalupu za muffine. od ove kolicine meni su ispala 24 muffina. u svaki podiok sipajte po dvije kasike smjese. pecite ih 20minuta na temperaturi od 180 stepeni. bit ce malo ljepljiviji nego inace. ali to je zbog banana.
dok se muffini peku, vi napravite sos od visanja. uspite ih u serpu i dodajte solju vode. kada provrije dodajte 2-3 kasike gustina, zavisno od gustine koju zelite dobiti. mozete ih poseceriti, ja nisam.
ujedno izmutite mikserom i vrhnje u slag.
ohladjenim muffinima odrezite pazljivo kapice. uzmite cvrsci papir, nacrtajte srce na njemu i iskruzite ga. papir postavite na kapicu. sipajte kakaom u prahu kroz sito preko, da malo srce ostane u negativu :)
pazljivo odlozite sve "oslikane" kapice. prohladjen sos od visanja prelijte preko postolja muffina, preko stavite malo slaga i pokrijte ga kapicom :)
Posluživanje
malo vise posla oko ovih cupcakesa, ali vrijedi vjerujte mi. voljena osoba ce biti iznenadjena ;)
primjetili ste da u receptu nema ulja ni secera, mozete dodati po zelji.
sretno valentinovo <3 <#
:(Još nema komentara