Moj profil

LUBENICA HLEB

60 minuta
22
LUBENICA HLEB

Samo za Ernu...

Samo za Ernu...

Sastojci

za
600 gr brasna
1 solja secera
1kasicica soli
10 gr kvasca
malo crvene kolacarske boje
malo zelene kolacarske boje
1 solja mleka

Priprema

1.

Priprema

1

Ostaviti kvasac da raste, u brašno staviti šećer, so, ulje, pa sa toplim mlekom umesiti testo. Dodati kvasac i, ako je potrebno, još malo tople vode da se dobije mekano testo. Podeliti ga na tri dela, s tim da jedan bude nesto veći. U taj veći deo dodati crvenu boju i suvo grožđe, dobro izraditi testo i ostaviti na toplom. U drugi deo dodati zelenu boju, a treći ostaviti takav kakav je. I ova testa ostaviti na toplom.

2

Kad su testa udvostručila zapreminu, pobrasniti što i od crvenog testa napraviti valjak. Belo testo rastanjiti oklagijom i umotati valjak. Lepo ususkati.

3

Razvući sada zeleno testo i njime obložiti ceo valjak, lepo saviti krajeve ka unutra.

4

Hleb staviti u podmazan pleh i ostaviti da odmara. Premazati ga mlekom i peći dok se ne uhvati lepa korica. Izvaditi ga iz pećnice, umotati u krpu da se ohladi, pa seći na kriške.

13

Nestvarno lep 😵

nema veze...dala si svoj pecat....to je najbitnije...

Nije mi ipalo tako lepo ko i tebi ali sto je najbitnije da je ukusan i mekan. Pravicu ga ponovo. Pokusacu da napravim slican kao sto je tvoj. Hvala na odlicnom receptu. Najbolji i najukusniji dekorativni kruh koji sam probala  👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Naan sa sirom
sarmantna

Naan sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Lubenice ili četruni
ivonab

Lubenice ili četruni