Moj profil

Ludlab - krem, čokolada i višnje!

60 minuta
62
Ludlab - krem, čokolada i višnje!

Za ljubitelje "ubitačne" kombinacije višnja-čokolada, ovaj madjarski kolač, kremast i neodoljiv, biće pravo otkrovenje. I najeći poslastičarski nevernici nisu na njega ostali imuni. Nepogrešiv!

Za ljubitelje "ubitačne" kombinacije višnja-čokolada, ovaj madjarski kolač, kremast i neodoljiv, biće pravo otkrovenje. I najeći poslastičarski nevernici nisu na njega ostali imuni. Nepogrešiv!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

KORA
40 grama putera
1 čaša mleka
250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
FIL
100 g tamne čokolade
300 g šećera u prahu
250 g margarina
oko 1 kg očišćenih višanja
GLAZURA
100 g čokolade
oko 80 g margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mikserom umutiti jaje, puter, šećer, mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao.

Sipati u margarinom namazan pleh.

Peći 15-ak minuta na slabijoj temperaturi (160-180 stepeni, zavisno od jačine rerne), dok se kora ne "uhvati".

2.

Izvaditi iz rerne i naredjati ocedjene višnje, a potom opet vratiti u rernu i peći još nekih dvadesetak minuta na 200 stepeni (ili još bolje, viljuškom proveravati da li je kora dovoljno pečena).

3.

Jaja i šećer najpre umutiti mikserom, a potom ih kuvati na pari. Dodati čokoladu i kuvati još malo. U ohladjen fil dodati prethodno razmućen margarin.

Namazati preko višanja.

4.

Rastopiti čokoladu i margarin za glazuru i namazati preko fila.

Posluživanje

Služiti ohladjen kolač.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.