Za ljubitelje "ubitačne" kombinacije višnja-čokolada, ovaj madjarski kolač, kremast i neodoljiv, biće pravo otkrovenje. I najeći poslastičarski nevernici nisu na njega ostali imuni. Nepogrešiv!
Za ljubitelje "ubitačne" kombinacije višnja-čokolada, ovaj madjarski kolač, kremast i neodoljiv, biće pravo otkrovenje. I najeći poslastičarski nevernici nisu na njega ostali imuni. Nepogrešiv!
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Mikserom umutiti jaje, puter, šećer, mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao.
Sipati u margarinom namazan pleh.
Peći 15-ak minuta na slabijoj temperaturi (160-180 stepeni, zavisno od jačine rerne), dok se kora ne "uhvati".
Izvaditi iz rerne i naredjati ocedjene višnje, a potom opet vratiti u rernu i peći još nekih dvadesetak minuta na 200 stepeni (ili još bolje, viljuškom proveravati da li je kora dovoljno pečena).
Jaja i šećer najpre umutiti mikserom, a potom ih kuvati na pari. Dodati čokoladu i kuvati još malo. U ohladjen fil dodati prethodno razmućen margarin.
Namazati preko višanja.
Rastopiti čokoladu i margarin za glazuru i namazati preko fila.
Posluživanje
Služiti ohladjen kolač.
:(Još nema komentara