Moj profil

Ludo testo bezglutena

63
Ludo testo bezglutena

Naj ukusnuje i najmaksa bez gutenska peciva koja sam ikada jela. Testo za sva vrsta peciva, strudla sa makom/orasima, pizza, perece, kifle, kiflice..... Odlicno i za one koji paze na liniju

Naj ukusnuje i najmaksa bez gutenska peciva koja sam ikada jela. Testo za sva vrsta peciva, strudla sa makom/orasima, pizza, perece, kifle, kiflice..... Odlicno i za one koji paze na liniju

Sastojci

1 kg brasna ( schar mix B )
170 gr jogurta ( sojin, bez laktoze )
250 ml mleka ( sojino, bez laktoze, rizino...)
100 ml ulja
480 ml mlake vode
2 vrecice suvog kvasca
1 zlicica secera
20 gr kukuruznog skroba

Priprema

1.

Umesite testo od navedeni sastojaka, kuglu testa premazite sa uljem, preklopite posudu, ili stavite u najlonsku vrecu, ostavite u frizider na najmanje 4 sata a najbolje preko noci.

2.

Uzimati testo koliko vam je potrebno i pravite peciva po zelji.

3.

Savet: Recept je iz slovenskog kuvara. U receptu nije stajalo koliko je grama jedna vrecica suvog kvasca. Ja sam upotrebila 50 gr svezeg kvasca.

  • Bakeries-is(1)
  • Bez-glutena(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Bez-glutena-ok(1)
  • Bez-glutena-ludo-testo(1)

8

Molim vas recite mi jel smesa bude ređa? Sve sam radila po receptu za pola mere ali deluje mi malo ređe, ne znam dal tsko treba.

Hvala ti,ja zivim u Kanadi,nadam se da cu naci takvo brasno.

draga moja mora li biti sojino mlijeko i jogurt ili moze i od krave ? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)