Moj profil

Ludo testo

245
Ludo testo

Popularno testo za sve vrste peciva koje moze da stoji u frizideru do 10 dana. Izvrsna peciva u kojima ce te uzivati. Postoji mngo recepata za ludo testo ali ipak se razlikuju. Isprobala sam ovaj recept i prezadovoljna sam 

Popularno testo za sve vrste peciva koje moze da stoji u frizideru do 10 dana. Izvrsna peciva u kojima ce te uzivati. Postoji mngo recepata za ludo testo ali ipak se razlikuju. Isprobala sam ovaj recept i prezadovoljna sam 

Sastojci

1400 gr brasna
500 ml mleka
2 case jogurta ( po 180 ml )
100 ml ulja
40 gr svezeg kvasca
2 zlice soli ( ako pravite slano )
ili 5 zlica secera ako pravite slatko

Priprema

1.

U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac i 1 zlicu secera. Promesati i neka stoji da kvasac odradi

2.

U vecu posudu dodati 1 kg brasna, so ili secer, prasak za pecivo, izmesati, jogurt, ostatak mleka, jaja, ulje, odradjeni kvasac. Dobro izmesajte, dodati ostatak brasna ( mozda vam nece trebati svi 1400 gr , ca 1350 gr do 1400 gr) Umesite testo

3.

Testo nauljiti sa podosta ulja ( ca 2 zlice ), staviti u vecu najlonsku vrecu i zavezati. Ostaviti u frizider preko noci. Vaditi po potrebi i peci sto god vam padne napamet ili sto god pozelite da jedete od peciva.

  • Ludo-tijesto(5)
  • Ludo-testo(3)
  • Peciva(3)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Ludontesto-odlicno(1)
  • Dt(1)
  • I-ludo-tijesto(1)
  • Daca-isprobano(1)

9

Stvarno je ludo, zamalo da mi ispuni ceo frizider... 🙂

Odlicno i zahvalno testo, kod mene u vidu pogacica sa sirom. 👍

Jer moze kiselo mleko umesto jogutra?

jaidado, ja ga odmah oblikujem i onda pustim 15ak min da nadođe.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ludo tijesto
Medo22

Ludo tijesto