Moj profil

Lungić s gljivama

30 minuta
94
Lungić s gljivama

Lungić je najfiniji komad svinjskog mesa, ovog puta ga pripremite s Vegeta twist marinadom s češnjakom. Uz to što je ukusno, jelo je i brzo gotovo.

Lungić je najfiniji komad svinjskog mesa, ovog puta ga pripremite s Vegeta twist marinadom s češnjakom. Uz to što je ukusno, jelo je i brzo gotovo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 svinjski file – lungić (oko 500 g)
5 žlica ulja
600 g gljiva (šampinjoni, bukovače…)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

File očistite od žilica i prelijte marinadom, pa ostavite u hladnjaku 30 minuta.

2.

Lungić izvadite iz marinade te na 3 žlice maslinova ulja popecite sa svih strana.

3.

Dodajte preostalu marinadu, poklopite i na laganoj vatri pirjajte oko 20 minuta. Meso povremeno okrećite i po potrebi podlijte s malo vode.

4.

Gljive narežite na polovice ili četvrtine i kratko popecite na 2 žlice ulja.

5.

Kada je file gotov, izvadite ga i narežite na odreske, a u tavu u kojoj se peklo meso dodajte vrhnje za kuhanje, popečene gljive i kratko popirjajte.

Posluživanje

Topli lungić poslužite s gljivama i prilogom po želji (tjestenina, pire krumpir...).

Savjet

Jelo nije potrebno soliti jer marinada daje potrebne okuse.

  • Lungić(3)
  • Svinjski file(2)
  • Svinjetina(2)
  • Glavno-jelo-lungic(1)
  • Svinjska-mala-pecenica(1)
  • Vegeta-marinada-s-cesnjakom(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Lungic-u-umaku-od-sampinjona(1)
  • Lungic-s-gljivama(1)

5

ovo je bio danasnji rucak u mom domu,bilo je presavrseno! stvarno odlican recept,samo ja nisam kupila ovu marinadu nego sam napravila svoju tj pratila sam sastojke te kupovne i ispalo je odlicno 😉

ovo izgleda odlicno,obavezno radim sutra za rucak 😁🍽

Vidjela sam sada, hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice od riže punjene sa sirom u umaku od gljiva
vcudic1

Kuglice od riže punjene sa sirom u umaku od gljiva

Belo pilece meso u sosa od gljive
foodelicious75

Belo pilece meso u sosa od gljive