S obzirom da sam tek nedavno počela kuhati nakon selidbe u Švedsku iz Zagreba, svaki savjet je dobrodošao. Iako jelo ne izgleda estetski lijepo, s druge strane je preukusno!! Bon apetit!
S obzirom da sam tek nedavno počela kuhati nakon selidbe u Švedsku iz Zagreba, svaki savjet je dobrodošao. Iako jelo ne izgleda estetski lijepo, s druge strane je preukusno!! Bon apetit!
Sastojci
Priprema
Lungić narezati na kockice i staviti na ulje.
Dodati začine na meso: sol, papar, ružmarin, basiliku i češnjak s obje strane. Malo više začiniti jer će kasnije mlijeko isprati okus.
Peči na srednjoj vatri.
Šampinjone oprati i narezati te malo posoliti i popapriti.
U međuvremenu pripremati pire krumpir.
Šampinjone staviti na meso da se sve zajedno peče na ulju.
Pred kraj oko 1 dcl mlijeka polijati po smjesi i pustiti da se mlijeko digne u 'gljivu'.
Posluživanje
Poslužiti uz turšiju ili kisele krastavce. :) Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara