Moj profil

Lussekatter

42
Lussekatter

Predivna peciva koja se prave za 13 decembar ( Lucija ) ovde kod nas u Norveskoj. Ova peciva su tolko dobra da bi ih mogla jesti tokom cele godine. Mnogo recepta ce te naci za ova peciva ali ovaj recepte je fantastican.

Predivna peciva koja se prave za 13 decembar ( Lucija ) ovde kod nas u Norveskoj. Ova peciva su tolko dobra da bi ih mogla jesti tokom cele godine. Mnogo recepta ce te naci za ova peciva ali ovaj recepte je fantastican.

Sastojci

sastojci za 30 lussekatter:
150 gr putera ( otopiti )
150 gr secera
50 gr svezeg kvasca
1 gram safrana ( u prahu ) ili 0.5 zlicice kurkume
5 dl mleka ( mlako )
0.5 zlicice soli
2 zlicice kardemomme
13 dl brasna
za dekoraciju:
1 dl suvo grozdje
1 umuceno jaje

Priprema

1.

U solju mleka izdrobiti svezi kvasac, i dodati malo secera, pa izmesati. Neka stoji par minuta.

2.

Otopljen puter pomesati sa ostatkom mlakog mleka, dodati safran i sve ostale sastojke. Umesiti testo. Prekriti i ostaviti da nadolazi

3.

Od nadoslog testa oblikovati valjak ( 30 valjaka )  a zatim u oblik lussekatter ili oblikovati zeljne oblike. Oblike testa redjajte na pleh, prethodno prekriven pek-papirom. Dopustiti da se odmara jos 15 minuta.

4.

Svaki oblik testa premazati umucenim jajetom i utisnuti u oblike suvo grozdje. Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnicu na 250 stepeni oko 8 minuta ili dok neporumene.

  • Peciva-slatka(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Lussekatter(1)
  • Desert dizano tijesto(1)
  • Sir-tijesto(1)
  • Bullar(1)
  • Norge(1)
  • Svlucija(1)
  • Peciva(1)

3

Smaker kjempegodt  😁

Jako lepo i biće isprobano uskoro !👍

ovo super izgleda i baš ću probati kad obožavamo dizana tijesta 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia dolce con uva fragola
DajanaD

Focaccia dolce con uva fragola