Moj profil
jakica
28.12.2009.

Mađarica

60 minuta
58

Znam da ima puno recepata za ovaj kolač,ali nisam našla ovakav isti….
pa evo kako se kod nas već godinama priprema mađarica:

Znam da ima puno recepata za ovaj kolač,ali nisam našla ovakav isti….
pa evo kako se kod nas već godinama priprema mađarica:

jakica
28.12.2009.

Sastojci

Biskvit
2 jaja
25 dag šećera
25 dag margarina
1 prašak za pecivo
po potrebi brašna
Krema
1 litar mlijeka
25 dag margarina
10 dag čokolade
2 šalice (od 2 dcl) šećera
6 žlica brašna
po želji oraha (ja stavim oko 20 dag)
malo ruma

Priprema

1.

Umutiti jaja i šećer.Dodati rastopljeni margarin, brašno i prašak.Zamjesiti glatko tijesto.

2.

Podjeliti na 4-5 istih djelova, i razvaljati na obrnutoj strani lima.Kore peći na 180c oko 10-15 min.

3.

Krema:

4.

Od litre mlijeka odvojiti koliko je dovoljno da se umuti brašno.Ostatak staviti kuhati, zajedno sa šećerom, margarinom i čokoladom.Kad prokuha i kad se otopi marg.i čokolada dodati smjesu od brašna i uz stalno mješanje kuhati dok se ne zgusne.

5.

U ohlađenu kremu dodati orahe i rum.

6.

Kore vruće filovati….

  • Kolači(3)
  • Mađarica(3)
  • Madjarica(2)
  • Orasi(1)
  • Kolač(1)
  • Pies(1)
  • Slagani-kolaci(1)

14

Koristila sam tvoj recept za filu i gotove Podravkine kore.Jako volim ovu filu sa orasima,tako je i moja baka radila pa me je ova mađarica vratila u djetinjstvo 🙂.Puno ti hvala 😉🙂!

#12 Hvala ti!!!:))))))

Da, da dobro si shvatila ivonab :)))..kore se odmah pečene filuju prohlađenim filom i odmah se slažu jedna na drugu tako da bude brzo gotova :))))...thanks :)))

Ovako je ispalo drugima