Moj profil
lucas
10.5.2017.

Mađarica

60 minuta
15

Klasik svih klasika. U mojoj obitelji ni jedna proslava ne prolazi bez slavne Mađarice, svi ju jednostavno obožavaju.

Klasik svih klasika. U mojoj obitelji ni jedna proslava ne prolazi bez slavne Mađarice, svi ju jednostavno obožavaju.

lucas
10.5.2017.

Sastojci

za
600 g Glatkog brašna Podravka
150 g putera/maslaca
2 dcl kiselog vrhnja
2 jaja
1 Prašak za pecivo Docela
200 g Šećera ( kristal)
1 Vanilin šećer Dolcela
1 l mlijeka
300 g šećera (kristal)
8 žlica Oštrog brašna Podravka
2 žlice kakaa u prahu Dolcela
1 Vanilin šećer Dolcela
200 g putera/maslaca
40 g putera/maslaca
200 g fine tamne čokolade

Priprema

1.

Od brašna, maslaca, vrhnja, jaja, praška za pecivo i šećera zamijesiti glatko tijesto. Podijeliti na 6 jednakih dijelova, svaki dio razvaljati tanko i peći na obrnutoj tepsiji kratko da kora ostane blijeda.

2.

Skuhati fil od mlijeka, šećera, brašna, kakaa i vanilije. U još vrući fil dobro umiješati 200 g dobro izrađenog maslaca. Filovati kore s još toplim filom.

3.

Na gornju koru staviti glazuru od čokolade i maslaca otopljenu na laganoj vatri ili na pari, ne smije zakuhati.

Posluživanje

Rezati kad se dobro ohladi, najbolje preko noći, i uživati.

  • Dolcela-slatki-blagdani(1)
  • Madjarica(1)
  • Finooooo(1)
  • Rodjendan(1)
  • Party-slatko(1)
  • Uskrs(1)
  • Božić(1)
  • Čokoladno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.