Mađarica

Umijesite glatko tijesto od ovih sastojaka i onda izvažite na vagi i podijelite na šest dijelova.Razvaljajte ih na papiru za pečenje da vam bude lakše i pecite na obrnutoj strani tepsije na 180 C 7-8 minuta.Poslije malo smanjite temperaturu pećnice jer se ona ugrije pa da vam ne bi izgorilo.Kore ostavite da prenoće umotane u stolnjak i ujutro završite.

Šećer rastopiti samog na vatri da se dobije karamela.Lagano stavljajte 8 dl mlijeka u karamelizirani šećer(to je postupak špinovanja) i dobit ćete stakleni šećer.Mijeajte dok se taj šećer ponovno ne otopi.Kad se otopi,sa strane u posudicu stavite 2 dl mlijeka s 5 kašika brašna i stavite u posudu sa šećerom i mlijekom da se to kuha zajedno.Kad se sve otopi i sjedini,skinite sa vatre i stavite 17 dag margarina u kremu i tri rebra čokolade(po želji više)sve sjedinite i mažite kore dok su vruće.

Čokoladu sa maslacem otopite na pari i po ohlađenom kolaču polijte samo.