Moj profil

Mađarica

21
Mađarica

Toliko kremasta, puna okusa, sa savršenim prhkim korama koje se tope u ustima, idealna je za sve prigode.

Toliko kremasta, puna okusa, sa savršenim prhkim korama koje se tope u ustima, idealna je za sve prigode.

Sastojci

Tijesto
Glazura
4 žlice ulja

Priprema

Tijesto
1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i podijelite ga na četiri dijela. Svaki dio razvaljajte na pobrašnjeloj podlozi jako tanko, te stavite na papir za pečenje. Zajedno s papirom stavite na pleh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160°C, 4 minute.

Krema
1.

Od litre mlijeka odvojite 4 dcl, ostatak stavite zakuhati zajedno sa šećerom.

2.

U 4 dcl mlijeka dodajte brašno i promiješajte da vam se ne stvore grudice. Zatim dodajte smjesu u mlijeko sa šećerom te miješajte dok ne provrije.U dobivenu smjesu dodajte čokoladu i prosijani kakao u prahu te miješajte dok se ne otopi.

3.

Pustite da se ohladi, dodajte izrađeni maslac te sve sjedinite. Ohlađene kore premažite s pripremljenom kremom.

4.

Ako ne želite raditi s čokoladom, možete napraviti kremu s pudingom (opcija br.2). Od mlijeka odvadite 4 dcl, ostatak stavite zajedno sa šećerom zakuhati. U dio mlijeka dodajte brašno, kakao i puding te izmiksajte da vam se ne stvore grudice. Kada mlijeko zavrije dodajte smjesu te miješajte dok se ne zgusne i dok ne zakuha. Maknite s vatre, pustite da se ohladi te dodajte maslac.

5.

Za kraj, napravite glazuru tako da otopite čokoladu s malo ulja te prelijete po kolaču.

  • Madjarica(2)
  • Madarica-krema(1)
  • Kolaci-magarica(1)
  • Pite-madjarica(1)

2

Hvala na odličnom receptu...

Divna podjednako dobra u obe varijante!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lažna mađarica
Angie-zg

Lažna mađarica