Pošto volim da radim sa tijestom, nije bio preblem , šta prvo da isprobam. Mađarski langoš -langoške jedno tradicionalno jelo, bilo slano ili slatko , odlično je.Vole ga i veliki i mali..........
Pošto volim da radim sa tijestom, nije bio preblem , šta prvo da isprobam. Mađarski langoš -langoške jedno tradicionalno jelo, bilo slano ili slatko , odlično je.Vole ga i veliki i mali..........
Sastojci
Priprema
U duboku posudu staviti sve suhe sastojke , promiješati.Dodati mlijeko i toplu vodu, umijesiti tijesto, pokriti čistom salvetom i ostaviti na toplom da se udupla.
Na pobrašnjenu radnu površinu istresti tijeto , prekuhati ga i podijeliti na osam loptica.Svaku loptu izraditi na brašnu i ostaviti desetak minuta da odstoji.
Staviti ulje u veću tavu da se dobro zagrije.Smanjiti temperaturu.Uzeti lopticu rukama je oblikovati u veći krug i ostaviti sa strane pet minuta.Tako isto uraditi i sa ostalim kuglicama.Pržiti ih na umjerenoj temperaturi, prvo sa jedne pa onda sa druge strane.Trebat će vam malo strpljenja dok se isperku.Trebaju da fino narastu, da su fine zlatno žute boje i nisu uopće masni.
Pržene langoške poslužite tople.Možete staviti nadjev onako kako se to koristi u Mađarskoj , ili ih poslužite uz umak.Uostalom poslužite kako vi volite.
Posluživanje
Prijatno!
Hvala ti draga Tanja567 za isproban recept. Drago mi je da su ti se svidjeli.A ne, zašto izvinjenje, uvijek nas stižu neke obaveze.Puno pozzz!👍
Pravila sam ove tvoje fine langošice, ovaj puta sam jela s kiselim vrhnjem. Odlične su! Htjela sam pridružiti događaju kada se kuhalo za tebe, ali ne mogu ga pronaći, nestao mi je. Kasnim sa svime, ispričavam se!👋
15