Moj profil

Mađarski langoš-langoške

31
Mađarski langoš-langoške

Pošto volim da radim sa tijestom,  nije bio preblem , šta prvo da isprobam. Mađarski langoš -langoške jedno tradicionalno jelo,  bilo slano ili slatko , odlično je.Vole ga i veliki i mali..........

Pošto volim da radim sa tijestom,  nije bio preblem , šta prvo da isprobam. Mađarski langoš -langoške jedno tradicionalno jelo,  bilo slano ili slatko , odlično je.Vole ga i veliki i mali..........

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto:
300 g brašna
1 kašikica soli
1 kašikica šećera
1,5 dl tople vode
ulja za prženje
Nadjev:
1 dl ulja
1 dl vode
2-3 čena bijelog luka
Umak:
2 -3 čena bijelog luka
1 kom kisela krastavica ili ljuti feferon
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U duboku posudu staviti sve suhe sastojke , promiješati.Dodati mlijeko i toplu vodu, umijesiti tijesto, pokriti čistom salvetom i ostaviti na toplom da se udupla.

2.

Na pobrašnjenu radnu površinu istresti tijeto , prekuhati ga i podijeliti na osam loptica.Svaku loptu izraditi na brašnu i ostaviti desetak minuta da odstoji.

3.

Staviti ulje u veću tavu da se dobro zagrije.Smanjiti temperaturu.Uzeti lopticu rukama je oblikovati u veći krug i ostaviti sa strane pet minuta.Tako isto uraditi i sa ostalim kuglicama.Pržiti ih na umjerenoj temperaturi, prvo sa jedne pa onda sa druge strane.Trebat će vam malo strpljenja dok se isperku.Trebaju da fino narastu, da su fine zlatno žute boje i nisu uopće masni.  

4.

Pržene langoške poslužite tople.Možete staviti nadjev onako kako se to koristi u Mađarskoj , ili ih poslužite uz umak.Uostalom poslužite kako vi volite.

Posluživanje

Prijatno!

  • Bakeries-is(1)
  • Langosi(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Langosice(1)
  • Isprobati-pecivo-slano(1)
  • Gotveni-jadenja-ungarski(1)
  • Peciva-przeni(1)

15

Hvala ti draga Tanja567 za isproban recept. Drago mi  je da su ti se svidjeli.A ne, zašto izvinjenje, uvijek nas stižu neke obaveze.Puno pozzz!👍

Pravila sam ove tvoje fine langošice, ovaj puta sam jela s kiselim vrhnjem. Odlične su! Htjela sam pridružiti događaju kada se kuhalo za tebe, ali ne mogu ga pronaći, nestao mi je. Kasnim sa svime, ispričavam se!👋

👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatka puž rolada (s lješnjacima, čokoladom i bananama)
Tanja567

Slatka puž rolada (s lješnjacima, čokoladom i bananama)