Ova torta je malo komplikovanija jer je potrebno peci tanke korice na izvrnutoj tepsiji, i to cak 12 komada, ali kada je jednom budete napravili, necete zazaliti sigurno, jako je ukusna i brzo se pojede :))...inace ovaj recept sam pokupila od moje tetke...
Ova torta je malo komplikovanija jer je potrebno peci tanke korice na izvrnutoj tepsiji, i to cak 12 komada, ali kada je jednom budete napravili, necete zazaliti sigurno, jako je ukusna i brzo se pojede :))...inace ovaj recept sam pokupila od moje tetke...
Sastojci
Priprema
Za 12 tankih korica potrebno je:
3 zumanca,
1 solja (za caj) rendanog margarina,
1 solja (za caj) mleka,
malo sode bikarbone,
brasno po potrebi
Fil: 1 litar mleka,
12 kasika secera,
2 pudinga od vanile (moze i neki drugi ukus, ja sam koristila od jagode),
4 kasika brasna (pomesanih sa malo mleka),
1 margarin,
200 gr secera u prahu,
3 belanca,
6 kasika secera.
Od svih gore navedenih sastojaka za kore umesiti testo, i podeliti ga na 12 loptica.
Svaku lopticu pojedinacno rastanjivati, stavljati na tepsiju koju ste prethodno okrenuli naopako i peci svaku koru dok ne postane zlatno zute boje. Tako uraditi sa svih 12 loptica.
U medjuvremenu skuvati u 1l mleka 2 pudinga od vanile( jagode ili neke druge arome) + 4 kasika brasna pomesanih sa malo mleka +12 kasika secera. Kada se ohladi, dodati tome prethodno umucen 1 margarin sa 200 gr secera u prahu, 3 belanca i 6 kasika secera.
Proces filovanja je isti kao i za skoro sve torte, dakle redjate koru, fil,koru, fil, i tako redom dok ne zavrsite sa filovanjem poslednje 12 kore koja ostaje bez fila odgore.
Tortu na kraju ukrasiti slagom, i ostaviti malo u frizideru, jer je bolja kada se ohladi.
Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara