Moj profil

Mafini medena srca

489
Mafini medena srca

Nemojte ove mafine peci u kolovozu, jer cete pozeljeti iscupati prvu jelku u parku i okititi je :))) Zazeljela sam se zime, medenastih slatkisa, pa su nastali ovi mafini :)

Nemojte ove mafine peci u kolovozu, jer cete pozeljeti iscupati prvu jelku u parku i okititi je :))) Zazeljela sam se zime, medenastih slatkisa, pa su nastali ovi mafini :)

Sastojci

280 grama brašna
100 grama šećera
prstohvat soli
3 žličice mješavine začina za medenjake
1 žličica kakao praha
250 mililitara mlijeka
85 grama meda
50 mililitara ulja (biljno/suncokretovo)
punjenje
12 žličica marmelade ili pekmeza
glazura
1 žlica ulja (biljno/suncokretovo)

Priprema

1.

za 12 mafina:
Pomiješajte sve suhe sastojke. U drugoj zdjeli pomiješajte pjenjačom sve mokre sastojke. Dodajte jednu smjesu u drugu i promiješajte. Kalupe za mafine obložite papirićima te ih pomoću žlice napunite ovom smjesom.

2.

U svaki mafin stavite žličicu marmelade. Ne morate marmeladu pritiskati u tijesto, ona će sama potonuti u sredinu mafina za vrijeme pečenja.

3.

Mafine pecite u prethodno zagrijanoj pećnici (180°C) 15 do 20 minuta. Nakon 15 minuta pečenja zabodite čačkalicu u mafin (izbjegnite marmeladu), i ako čačkalica izađe suha - mafini su gotovi.

4.

Na pari rastopite čokoladu sa žlicom ulja. Pomoću žlice prelijte svaki mafin.

5.

Sretni blagdani (ha-ha) :))

  • Muffins(12)
  • Muffini(11)
  • Mafini(7)
  • Muffin(2)
  • Mafini-medena-srca(2)
  • Medeno-srce(2)
  • Maffini(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Cakic-is(1)

68

Pravila ih sinoć deci, oduševljeni smo svi troje 👏Hvala za recept draga.

Pravila i kao mafine punjene pre pečenja i kao mini kuglofe punjene nakon pečenja. Podjednako fini. Punila sam ih sa džemom od kajsija, zakuvanim sa pudingom od čokolade. Uh, za prste polizati. 😋😵

Sve pohvale

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bundevom
coolinarika

Muffini s bundevom