Moj profil
sslavka
3.3.2016.

Mafini od prosa

50

Proso je bezglutenska namirnica a puno sse koristi i u hrono ishrani. Ovo je jedan lagan recept za pripremu i obično ga spremam za doručak.

Proso je bezglutenska namirnica a puno sse koristi i u hrono ishrani. Ovo je jedan lagan recept za pripremu i obično ga spremam za doručak.

sslavka
3.3.2016.

Sastojci

1 šoljoca prosa (100 grama)
3 šoljice vode (oko 330 grama)
2 kom jaja
2-3 kašike maslinovog ulja (ili otopljenog maslaca)
1 kašičica soli
2 kašičice praška za pecivo
39 kockica feta sira - 3 kockice za jedan mafini

Priprema

1.

Uveče proso stavimo u vodu da odstoji preko noći. Ujutru ocedimo proso, vodu prospemo i stavimo čistu vodu, isto tri šoljice. Prokuvamo oko 2 minuta, skinemo sa šporeta, poklopimo i ostavimo 15 minuta da odstoji. Za to vreme proso će upiti svu vodu, ako pak ne upije procedite ga.

2.

U proso dodajte jaja, ulje, so i prašak za pecivo te dobro promešajte. Smesa je gotova i taman dovoljna za 12 mafina.

3.

U kalup za mafine stavite papirne korpice i manjom varjačom rasporedite smesu u 12 korpica. Ako imate silikonski kalup onda ne treba papirne korpice.

4.

U svaki mafin utisnite po tri kockice feta sira i pecite na 200 stepeni oko 20 - 25 minuta

  • Proso(5)
  • Mafini-od-prosa(1)
  • Mufini(1)
  • Slani muffini(1)
  • Feta(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

6

Super su🙂

Ja sam recimo od gore posipala mleveni lešnik....bilo je i sa kimom....može kako vam odgovara i šta volite

feta...naravno da može, ako bi  vam bilo tako lakše

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)