Moj profil
Jafi
9.10.2012.

MAFINI S VIRŠLAMA

30 minuta
59

POSTALA SAM VELIKI ZALJUBLJENIK U MAFINE I STALNO ISPROBAVAM NOVE.... OVO JE KOMBINACIJA S VIRŠLAMA :)

POSTALA SAM VELIKI ZALJUBLJENIK U MAFINE I STALNO ISPROBAVAM NOVE.... OVO JE KOMBINACIJA S VIRŠLAMA :)

Jafi
9.10.2012.

Sastojci

za
1 jaje
3 iseckane viršle
50 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1 čaša od 180 ml kiselog mleka
2 dl mleka
2 čaše od 180 ml mekog brašna

Priprema

1.

Kuvati viršle 5 minuta, prohladiti ih i iseći na sitne kockice.

2.

Umutiti tečne sastojke s jajetom, dodati viršle i na kraju polako dodavati brašno pomešano sa solju i praškom za pecivo.

Ako vam je smesa gusta, dodati još malo mleka da se dobije lepa glatka struktura gušća od testa za palačinke.

3.

Sipati smesu u kalup za mafine i peći na 200 stepeni do lepe zlatno žute boje.

Posluživanje

Poslužiti uz kiselo mlečni napitak ili ih spakujte deci za užinu uz sokić :)

  • Mafini(2)
  • Muffini(1)
  • HRENOVKE(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Virsle(1)
  • Mafini-soleni-so-virsli(1)
  • Mafini-s-virslama-jafi(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)

30

😍hvala 🙂

Svidjaju mi se ovi mafini...slika je fantasticna...

Ja ih pravim u silikonskom kalupu, a ove modlice su samo za slikanje jer se u njima lepi 🙂 Očigledno kvalitet papira nije dobar i puno se žali na isti problem. Probaj da ih malo premažeš uljem pre sipanja smese 🙂

Ovako je ispalo drugima