Moj profil

Mafini sa cveklom, grozdjicama i ruzmarinom

12

Kombinacija ne zvuci bas primamljivo, ali kad ih probate ... 

Kombinacija ne zvuci bas primamljivo, ali kad ih probate ... 

Sastojci

200g kuvane cvekle
2 kasike sjeckanog ruzmarina
250g brasna
1 kesica praska za pecivo
280ml mlijeka
50g putera
50g rendanog parmezan sira

Priprema

1.

Cveklu izrendati na krupno i ostaviti je da se ocijedi 15ak minuta.

2.

Prosijati brasno i prasak za pecivo, pa u to dodati pola kasicice soli i grozdjice. Cveklu dobro ocijediti rukama pa polako umjesati u smjesu sa brasnom.

3.

Jaja umutiti mikserom i dodati mlijeko i otopljen puter. Umjesati u smjesu sa brasnom i cveklom i lagano sve sjediniti.

4.

Modlu za 12 mafina namazati uljem i rasporediti 1/3 rendanog parmezan sira u svaku modlu. Napuniti modle smjesom. Ostatak parmezan sira izmjesati sa ruzmarinom i posuti po mafinima.

5.

Peci mafine na 200 stepeni 15-20 minuta.

  • Cvekla(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Mafini(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Parmezan(1)
  • Ružmarin(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)