Moj profil

Mafini sa feta sirom

30 minuta
35
Mafini sa feta sirom

Odličan doručak.

Odličan doručak.

Sastojci

za
1/2 čaše crnog brašna
1 čaša kukuruznog brašna
1/2 čaše ulja
3/4 čaše mleka
1/2 k.k. soli
100 gr. feta sira

Priprema

1.

Pola čaše crnog brašna ( a može i integralno ili belo ili neko drugo koje volite) pomešati sa pola kašičice praška za pecivo. Dodati čašu kukuruznog brašna (ja sam dodala belo kukuruzno). Čaše su obične čaše za vodu od 200 ml.

2.

U brašno dodati pola čaše ulja i 3/4 čaše mleka i umutiti mikserom. U smesu dodati i dva žumanceta i pola kašičice soli i umutiti.

3.

Posebno umutiti dobro dva belanceta i lagano dodati prethodnoj smesi.

4.

100 gr. fete izgnječiti viljuškom i umešati u testo. Testo treba da bude ređe, nikako gusto.

5.

U pleh za mafine staviti papirne korpice i puniti ih testom do 3/4. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata.

Posluživanje

Date mere su za 12 mafina. Prijatno!

  • Mafini(1)
  • Muffins-sa-sirom(1)
  • Mafini-soleni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffins od tikvica i parmezana s punjenjem od Mozzarelle i šunke
helgica

Muffins od tikvica i parmezana s punjenjem od Mozzarelle i šunke