Jedna prijateljica je donesla ove mafine na posao, da nas počasti, jer su bili sočni i vrlo dobri odmah smo zatražile recept. Ona ga je podjelila sa nama a ja ga djelim sa vama. Neznam jer je možda več sličan na coolinariki, nisam gledala, pa izvinite ako je.
Jedna prijateljica je donesla ove mafine na posao, da nas počasti, jer su bili sočni i vrlo dobri odmah smo zatražile recept. Ona ga je podjelila sa nama a ja ga djelim sa vama. Neznam jer je možda več sličan na coolinariki, nisam gledala, pa izvinite ako je.
Sastojci
Priprema
MOKRI SASTOJCI: Naribane jabuke sa rukama malo iztisni saft ali ne suviše jer če onda biti mafini presuhi neka ostane malo tečnosti u jabukama. Onda vse sastojke promješaj sa mikserom.
SUHE SASTOJCE - promješaj medžu sobom. Onda sipaj suho smjesu u predhodno mokro smjesu. To je ona sa jabukama, šečerom, uljem, vanilijo, i jajima. Smjesi sa kuhačom dobro promješaj medžu sobom. Onda stavljaj po jednu i pol kašike u papirnate modele za mafine.
Mafine stavi pečti u zagrijano pečnico. Peči mafine pri 180 stepeni / 10 do 15 min ( proveri sa čačkalicom). Predugo se nesmiju pečti jer se izsuše i postanu tvrdi. Kad se ohlade su taman najbolji što se tiče pečenja. Ja sam pekla 15 min i bili su baš fino pečeni.
Može se u mokro smjesu dodati i malo narendane čokolade - ko voli. Šečera sam ja stavila 10 dag i bilo je dovoljno.
Posluživanje
Posluži uz kavu ili čaj.
Kako je tebi ispao recept?
4