Moj profil

MAFINI SA LIMUNOM

60 minuta
94
MAFINI SA LIMUNOM

Mafine sam tek skoro počela da pravim, a od svih do sada isprobanih, ovi su mi naj naaaaaaaj...

Recept je za 18 komada.

Mafine sam tek skoro počela da pravim, a od svih do sada isprobanih, ovi su mi naj naaaaaaaj...

Recept je za 18 komada.

Sastojci

za
100 gr putera
170 gr šećera
30 gr ovsenih mekinja
1/2 kesice praška za pecivo
250 ml mleka
3 kašike kandiranog limuna *
Glazura od limuna
4-5 kašika limunovog soka
nekoliko kapi ulja

Priprema

1.

Puter i šećer dobro izutiti mikserom, pa dodati jaja. Polako dodavati ostale sastojke, redom kako je u receptu navedeno, a smesu mutiti mikserom.

* Umesto kandiranog limuna stavila sam kandiranu koricu narandže, a po želji se može staviti suvo grožđe, čokoladne kapljice, crveno voće i sl.

2.

U kalupe za mafine staviti papirne korpice, i smesu sipati skoro do vrha (ne narastu puno).

Peći ih u rerni zagrejanoj na 170 stepeni dvadesetak minuta.

Ispečene i malo prohlađene mafine preliti glazurom od limuna.

3.

Glazura od limuna: mikserom dobro umutiti šećer sa 4 kašike limunovog soka i par kapi ulja, a po potrebi dodavati još pomalo limunovog soka, da bi glazura bila tečna, ali ne previše. 

4.

Evo još jednog predloga: u testo, neposredno pre pečenja ubaciti bobice aronije.... Glazura od limuna im tada nije potrebna... 

  • Muffins(4)
  • Mafini(3)
  • Maffini-slatki(1)
  • Maffini-slatki-sa-limunom(1)
  • Limun(1)
  • Maffinsi(1)

23

Hvala ti puno, predivni su na tvojoj slici!

Odlicni mafini 👍

A moji momci više vole da na stolu uvek ima slanih zanimacija... nešto mi nisu baš slatkaroši, samo ja sam ovisnik o kolačima... 😀😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Limun muffins
superkemija

Limun muffins

Muffinsi sa limunom i makom
jersey-girl

Muffinsi sa limunom i makom