Moj profil

Mafini za mornara Popaja

45 minuta
19
Mafini za mornara Popaja

Mafini su za mene bogom izmisljena vrsta. Slani, slatki sa prilozima koji se mogu beskonacno mnogo kombinovati.

Mafini su za mene bogom izmisljena vrsta. Slani, slatki sa prilozima koji se mogu beskonacno mnogo kombinovati.

Sastojci

za
8 kasika kukuruznog brasna
6 kasika psenicnog brasna
3 kesike masti
6 kasika kisele vode
150g spanata
po ukusu soli
kesica praska za pecivo
kecap za dekoraciju

Priprema

1.

Oprati listove spanata, ocistiti od zilica i iseci na trakice sirine oko 1cm. Dodati sitan sir, jaja, kukuruzno brasno, psenicno brasno, mleko, sol, prasak za pecivo, mast i kiselu vodu.

2.

Namastiti kalupe za mafine ( mogu ici i u korpice ) i puniti podjednako svaki kalup. Zagrejati pecnicu na 250 stepeni, a kasnije smanjiti na 200 i peci dok ne dobiju zlatnu boju

3.

Na pola pecenja moze se isarati kecapom odozgo i vratiti.

Posluživanje

Ovo se moze spremiti bez obzira na sezonu jer spanac mozemo naci i zarznut i suv. Umesto spanaca moze se koristiti i kopriva koja je jako hranljiva a moze se u prolece osustiti i koristiti i za corbice, supice, pite, mafine, caj. Ovaj slanis mozete sluziti uz pivo, belo vino, mleko, jogurt - sve po zelji i potrebi. Uzivajte! ;)

  • Kopriva(2)
  • Mafini-slani(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Mafini(1)
  • Mafin(1)
  • Spanac-blitva(1)
  • Koprive(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Mafini-projice(1)

2

oliva je u kuhinji i pakije "zelenise" koje ne vole da jedu 😉

samo za popaja?!a za olivu?.....salim se! Super ideja,odlicno izgledaju

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze projice
mignonne

Brze projice