Moj profil
sandra73
1.12.2007.

Magdalenin Quatre-Quarts

72

Odlican kolac…jednostavan a ukusan…i nadasve, veoma mekan…
Uvijek ga pravi moja kcer Magdalena, zato sam ga tako nazvala…

Odlican kolac…jednostavan a ukusan…i nadasve, veoma mekan…
Uvijek ga pravi moja kcer Magdalena, zato sam ga tako nazvala…

sandra73
1.12.2007.

Sastojci

Tijesto
3 jaja
200 g secera
200 g maslaca
200 g brasna
1 vanilin secer
1 prasak za pecivo
1 narandza ili limun (sok)

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja sa secerom i vanilin secerom.

2.

Dodati istopljen maslac i malo promijesati .

3.

Zatim iscijedjeni sok od narandze (ili limuna) .

4.

I na kraju umijesati prosijano brasno s praskom za pecivo ( ne mutiti previse).

5.

Istresti u namascen i pobrasnit kalup i peci na 180° oko 25 do 30 min (ovisno o pecnici ) .

6.

Peceno posuti secerom u prahu . Dobar tek !
https://www.coolinarika.com/slika/33674
https://www.coolinarika.com/slika/33665

Posluživanje

Po zelji mozete istopiti cokoladu i staviti u tijesto…ili se moze na kraju preliti cokoladnom glazurom…
Kod posluzivanja mozete ukrasiti slagom .

  • Kolači(5)
  • Brzi kolači(1)
  • Desert(1)
  • Biskvit(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • Deserti-kolachi(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Kolachi(1)
  • Print(1)

20

Sandra73, ovo je još jedan od tvojih recepata za kolače kojeg sam isprobala. Svidio mi se, kao i oni prije njega. Kolač je jako mekan, sočan i mirisan. Njegova slika nije tako dobra, ali ona donosi 2 mala srca, pa je zato tu.

Je li odgovarajuca velicina lima za pecenje kod ovog kolaca otprilike 20×30?

Upravo isprobano. Predivno miriše i jako je sočan, ali mislim da ću ipak idući put prepoloviti količinu maslaca. Javim kako će ispasti…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)