Moj profil
KarmelaK
21.8.2014.

Mahune s krompirom

60 minuta
12

Mahune i krompir se vole :)

Mahune i krompir se vole :)

KarmelaK
21.8.2014.

Sastojci

za
Mahune (po želji - nisam mjerila)
3 kom Krompira
1 kom Crvenog luka
3 češnja Češnjaka
Ulje, maslinovo ulje, voda
Sol, papar, peršin i celer list

Priprema

1.

Mahunama odrežite krajeve, prepolovite iH i stavite kuhati u slanu vodu. Krompir ogulite, narežite na kockice, pa stavite s mahunama kuhati 10tak minuta kasnije. Kuhajte oko 45 minuta, odnosno dok se povrće ne skuha. Procijedite.

2.

Na ulju popržite isjeckani luk, pa dodajte češnjak i peršin. Možete dodati i koji listić celera. Dodajte mahune i krompir, malo vode i maslinovog ulja. Začinite sa soli i paprom i pirjajte na laganoj vatri jos desetak minuta.

3.

Poslužite uz kiselo vrhnje ili meso po želji.

  • Mahuna(1)
  • Mahune-bez-mesa(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)
  • Mahune-prilog(1)

2

Naravno da moze 🙂

Pitanje, vidim da su to žute mahune mi ih u dlmaciji baš i nemamo , može li sa zelenim mahunama?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)