Moj profil

MAHUNE S KRUMPIROM I VRHNJEM NA SUHO

30
MAHUNE S KRUMPIROM I VRHNJEM NA SUHO

Nisam napisala recept za svoje omiljeno jelo..greška ispravljena..ovo bi mogla jesti svaki dan..i češće 

Nisam napisala recept za svoje omiljeno jelo..greška ispravljena..ovo bi mogla jesti svaki dan..i češće 

Sastojci

500g mahuna otprilike
500g vrhnja bilo koje vrste
maslac, crvena paprika mljevena

Priprema

1.

Mahune bilo koje važno da nemaju konaca, očistiti i oprati, pet krumpira malo večih također, te narezati na kocke malo veće.

Staviti skupa kuhati u posoljenu vodu. Kuhane su kad je i krumpir kuhan, ali paziti da se krumpir ne raspada.

2.

U lončić ili duboku tavu stavit malo maslaca i kap ulja da ne zagori, kad se otopi dodati kiselo vrhnje punomasno, a može i vrhnje za kuhanje, od kojeg jelo ima fini kremasti ukus, od kiselog je malo rustikalnije. Najbolje i najfinije je kupiti domaće vrhnje od kumica. Posoliti i kuhati na jako laganoj vatri dok se jako ne zgusne. Na kraju dodati žličicu mljevene crvene paprike.

3.

Ocijediti mahune i krumpir i prelijati s vrhnjem. Promješati.

Dotjerati ukus po potrebi.

Posluživanje

Poslužuje se kao samostalan obrok, ili kao prilog nekom pečenom mesu. U mojoj široj i užoj u svakom smislu familji najčešće uz vratinu s roštilja.

  • Always(1)
  • Mahune(1)

7

ni vilicu ni nož??? 

Samo čašu.. jel ide crno uz ovo?

Obećavam da posle mene tanjir nećeš morati prati 🙂

😀naravno..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mahune s krumpirom i mrkvom bez zaprške
aesfoban

Mahune s krumpirom i mrkvom bez zaprške