Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Mahune oprati i izrezati.
Oguliti luk i izrezati na kockice , mrkvu na kolutiće
2.
U malo dubljoj tavi ili serpi , uprziti na ulju luk.
Dodati i mrkvu a zatim i mahune.
Dodati Vegetu i so te smanjiti temperaturu .Neka se lagano dinsta. Povremeno promiješati da ne bi izgorilo.
3.
Povrće ce otpustiti svoje vlastite sokove tako da ako dinstantne na ,bas, laganoj vatri , nece biti potrebe da se dodaje voda. Ukoliko ste mišljenja da su sokovi isparili a mahune još uvijek nisu onako kako ih vi volite , onda dodajte jednu srednju soljicu vode
Pred sami kraj dinstanja , dodati biber , ajvar ivrhnje za kuhanje. Puštirkane neka zavrije još malo , neka vrhnje pogusca
1.
Po izboru možete dodati svježi paradajz i paprike i na taj način izostaviti ajvar!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5