Moj profil

Majina torta :)

115
Majina torta :)

Rođendanska torta u kombinaciji po želji moje drage curice…baš je htjela žutu kremu, pa sam složila ovu tortu!

Rođendanska torta u kombinaciji po želji moje drage curice…baš je htjela žutu kremu, pa sam složila ovu tortu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
170 gr šećera
250 gr brašna
10 žlica ulja
100 ml mlijeka
100 ml mlijeka+2-3 žlice kraš expresa za natapanje biskvita
žuta krema
150 gr šećera
1 paketić vanil šećera
7 punih žlica brašna
600 ml mlijeka
250 gr maslaca
još potrebno
1 - 2 vrećice šlag pjene
čokoladnih bombončića
čokoladnih rolera
dekoracija po želji, mašti na volju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto:
1. Žutanjke i šećer izmiksati, dodati ulje, mlijeko, te pomješano brašno sa čokoladom u prahu i p.z.p., dobro izmješati. Snijeg od bjelanjaka lagano umješati u smjesu.
2. Peći na 175’C oko 20-25 min, u dvije ture tako da dobijete dva tijesta koja ćete razrezati i dobiti četiri lijepa mekana tijesta za mazanje! Ja sam koristila oblik srca, možete peći u promjeru 24 cm. Dok se jedno tijesto peće druga polovica čeka u frižideru! Ako se na sredni malo nadigne kod pečenja, treba izravnati površinu, a višak popapajte! Tijesto prije mazanja, lagano natopiti toplim mlijekom+kraš expresom!

2.

Za kremu:
1. Šećer, žutanjke, vanil šećer izmiksati s malo mlijeka (ukrasti od onih 600 ml), dodati brašno, dobit ćete gustu smjesu koju ćete ukuhati u vruće mlijeko, mješati na laganoj vatri dok se skroz ne zgusne. U hladnu dodati maslac sobne temperaure i dobro izmiksati. Kremu dobro ohladiti u frižideru prije mazanja torte.

3.

Filati tijesto kremom, tako da malo ostane za premazati po vrhu. Tortu ukrasiti šlagom i dekorirati po želji!

Posluživanje

Tortu sam pekla i filala dan ranije, pokrila prozirnom folijom da ne dolazi zrak, spremila u frižider, ostavila malo kreme i drugi dan mazala po vrhu te ukrasila prije samog rezanja jer se roleri vrlo brzo opuste i ne budu hrskavi!!! Bila je vrlo sočna i mekana!!!
presjek

  • Torte(12)
  • Dekoracije(2)
  • Dekoracija(2)
  • Valentinovo(1)
  • Cool-torta(1)
  • Srce-torta(1)
  • Cool-mama(1)
  • DJECA(1)
  • Ideja(1)

35

Torta je divno ukrašena, sve pohvale👍

hvala na slikama, puslica! nadam se da su uživali!!!!

Hvala na ideji! Nemam pojma kakvog je okusa, bila je za poklon. 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Srce torta
dvazen

Srce torta

Torta srce u srcu
visnjatg

Torta srce u srcu