Moj profil
Brz, jeftin i jednostavan nacin da se napravi majonez.
Sastojci
za
Priprema
1.
Izdrobiti 2 tvrdo kuhana zumanjka sa secerom.
2.
Dodati 2 svjeza zumanjka.
3.
Dodati senf i sol.
4.
Polako u mlazu dodavati ulje uz stalo mjesanje sa mikserom.
5.
Na kraju dodati sok od jednog limuna (ili manje po zelji).
Posluživanje
Majonez je napravljen u 2-3 minuta. Moze se cuvati u staklenoj flasici nekoliko dana u frizideru. Upotrebiti za recepte sa majonezom.
Od ove kolicine zumanjaka i sa litrom ulja moze se napraviti i duplo veca kolicina majoneza, po potrebi. Mozete dodati i druge zacine po ukusu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1