Moj profil

Majoneza

36
Majoneza

Majoneza i majoneza light. Jaja moraju biti sveza i svi sastojci za majonezu prije pripreme moraju obavzno biti sobne temperature.

Majoneza i majoneza light. Jaja moraju biti sveza i svi sastojci za majonezu prije pripreme moraju obavzno biti sobne temperature.

Sastojci

Za cca. 300 g majoneze:
2 zutnjaka
1 zlicica limunova soka
2 zlicice senfa
2 dl ( 200 ml ) suncokretova ulja

Priprema

1.

Zutnjak, sol, senf i limunov sok umutite mikserom dok se sve lagano ne zapjeni.

2.

Postepeno dodavajte ulje ( kapajte ) i miksajte.

3.

Majoneza je gotava kada na povrsini ne vidite tragove ulja i majoneza postane sjajna i glatka.

4.

Ako vam je majoneza pre rijetka, dodajte jos jedno zumance, ako je pregusta dodajte jos ulja.

5.

Majonezu cuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku, konzumirajte u roku 3 dana.

6.

Zeliteli jednu laganu varijantu majoneza light, dodajte 1/3 jogurta u vec gotovu majonezu.

  • Majoneza(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Majonez(1)
  • Mayo(1)

7

Jako o finog !!!

Hvala i tebi Brankal na isprobanom receptu. Slika ti je zaista lepa 👍

a slikano pod običnom žaruljom tako da nije baš neka prezentacija sorry 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Domaca majoneza
miki-coco-tebi

Domaca majoneza