Moj profil

Mak knedle

30 minuta
62
Mak knedle

Za sve makoljupce,ili one koje vole knedle....Savršen  ručak kad želite odmoriti od mesa,i zaželite nešto slatko.....

Za sve makoljupce,ili one koje vole knedle....Savršen  ručak kad želite odmoriti od mesa,i zaželite nešto slatko.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
punjenje od maka
10 dag mljevenog maka
6 dag meda od bagrema
100 ml mlijeka
20 ml ruma
6 dag grožđica(namočenih u rumu-može i bez njih)
tijesto za knedle;
4 dag kristalnog šećera
50 dag sira svježeg
za posip;
šećer u prahu i mljeveni mak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti kuhati mlijeko,kad provri dodati sve sastojke redom-med,rum i mak.Kad provri,maknuti s vatre i umiješati mrvice i grožđice(može i bez njih ako ih ne volite).Dobivenu smjesu ohladite.Smjesa mora biti fino kremasta.Kad se ohladi ,oblikujte kuglice od maka(ja sam ih dobila 13) pa ih stavite u frižider.

2.

Za smjesu za knedle izmješajte žumanjak,jaje,sir,šećer,vanilin šećer i maslac te malo soli.Dobivenu smjesu stavite u frižider na 2 sata.Stavite vodu da zakuha.Smjesu za knedle podijelite na toliko dijelova koliko imate kuglica od maka.

3.

Smjesu od sira rukama stisnite,na sredinu stavite kuglicu od maka .Dobro stisnite smjesu za knedle oko kuglice od maka i oblikujte kugle,tj.knedle.Kuhajte ih u vreloj vodi oko 10-12 minuta.Pažljivo ih izvadite iz vrele vode.

4.

Kod posluživanja obilno pospite šećerom u prahu i makom,

  • Mak(5)
  • Knedle(5)
  • Svježi sir(1)
  • Slatke-knedle(1)
  • Knedle-razno(1)
  • Suho voce(1)
  • Glavno-jelo-tijesto(1)
  • Krusne-mrvice(1)

5

Valjda bi,probajte..pa javite!!!

Da li bi bilo fino punjenje sa makom a testo od krompira, klasicno?

Isprobano ! Odlicne ... Hvala Duka na jos jednom finom receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Knedle od bundeve
antoinete

Knedle od bundeve