Moj profil

Mak Moment

384

Ja mogu, bez straha prirediti nam raskošnu gozbu,

sastavljenu od istinskih čarobnih trenutaka,

pomoći tebi

da okusiš trenutak maka,

melodiju lješnjaka i

okus slogova suhe šljive..

Mak kuglice imaju čarobnu moć,

one ugriju i zaslade svaku,

pa i najhladniju noć.

Ja mogu, bez straha prirediti nam raskošnu gozbu,

sastavljenu od istinskih čarobnih trenutaka,

pomoći tebi

da okusiš trenutak maka,

melodiju lješnjaka i

okus slogova suhe šljive..

Mak kuglice imaju čarobnu moć,

one ugriju i zaslade svaku,

pa i najhladniju noć.

Sastojci

12 dag mljevenog maka
15 dag mljevenih prženih lješnjaka
20 kom suhih šljiva
10 dag šećera
2 cl dobrog ruma
30 dag čokolade
15 dag maslaca

Priprema

1.

Suhe šljive nasjeckati i preliti rumom i promiješati . Ostaviti da odstoje oko sat vremena.

2.

U posudi za kuhanje zagrijte vrhnje.

3.

U vrhnje umiješajte mak, lješnjake, suhe šljive, vanilin šećer i šećer. Masu ostaviti da se prohladi.

4.

U vodenoj kupelji otopiti čokoladu s maslacem.

5.

Od mak mase formirajte kuglice i glazirajte ih čokoladom.

6.

Najmanje sat vremena prije služenja kuglice ostavite na hladom.

7.

Od ove količine ispalo mi je 52 kuglice.

Posluživanje

Uz mak kuglice najbolje pristaje kava s daškom (prstohvatom) kardamoma, ili indijski crni čaj.

Još jedan moj moment. Još jedan 

https://www.coolinarika.com/recept/marmolada-moment/ . Još jedan https://www.coolinarika.com/recept/mums-moment/

  • Mak(26)
  • Kuglice(14)
  • Sitni kolači(8)
  • Praline(4)
  • Nepečeni kolači(2)
  • Probati(2)
  • Posno(2)
  • Suhe šljive(2)
  • Bijeli-bozic(1)

31

Da li u smesu umesate i rum u kome su bile sljive?

Moram i ja da kazem svoje misljenje :). Pravim ih vec treci put i odusevljena ukusom ali nikad ne "slusam" do kraja recept! Mislim da ide mnogo slatke pavlake. Ja je stavim manje a manje i maslaca a dodajem po potrebi lesnika da bi masa mogla da se oblikuje. Pozdrav

Ovo je odlican recept, sve pohvale! Pravila sam prosle godine za Bozic, sada cu ponovo! Preukusno, neobicno i dekorativno! Pozdrav

Ovako je ispalo drugima