Moj profil

Mak rolat

134
Mak rolat

Zaista jednostavna forma rolata,sa kremom uz dodatak maka i voća garantira savršenu poslasticu..

Zaista jednostavna forma rolata,sa kremom uz dodatak maka i voća garantira savršenu poslasticu..

Sastojci

150 g šećera
200 g brašna
2 žličice praška za pecivo
110 ml ulja
snijeg od 6 bjelanjaka
Krema:
4 dl mlijeka
6 žlica vrhom punih griza
1 -2 žlice ruma
1 vrećica vanilije burbon
malo svježe ribane korice limuna,2 banane ili oko 100 g svježih jagoda ili malina
po želji... malo bijele čokolade za ukras,ili glazura od tamne čokola

Priprema

1.

Izmutiti bjelanjke u čvrst snijeg,zatim izmutiti šećer sa žumanjcima u gustu smjesu,dodati ulje pomiješano braško sa praškom za pecivo,i na kraju lagano umiješati čvrst snijeg od bjelanjaka.U široki lim od pećnice podmetnut papirom za pečenje izliti smjesu,ujednačiti ju žlicom i peći biskvit oko 15 -20min.na 180C 

Pečeni biskvit zajedno sa papirom umotati u vlažnu kuhinjsku krpu i ostaviti ga hladiti sa strane.

Za kremu zakipiti mlijeko sa burbon vanili šećerom ukuhati griz i stalno miješajući kuhati dok se krema ne zgusne tj.dok se griz ne skuha,skloniti sa vatre i odmah dodati mljeveni mak,sve dobro promiješati i ostaviti hladiti,zasebno umutiti pjenasto maslac sa šećerom u prahu,dodati malo ribane limunove korice,rum i spojiti sa ohlađenom kremom.

Biskvit lagano odvojiti od papira premazati ga jednim dijelom kreme,zatim složiti voće u mom slučaju dvije banane,a mogu se uklopiti i prepolovljene svježe jagode ili cijele maline,zatim rolat srolati,obmazati ga ostatkom kreme, po želji posuti ga ribanom bijelom čokoladom ili glazurom od tamne čokolade..malo ga prohladiti prije služenja! 

  • Mak(15)
  • Rolada(8)
  • Rolade(4)
  • ROLATI(4)
  • Rolat(2)
  • Griz-kolac(2)
  • Rolat-slatki(1)
  • Kremasta-rolada(1)
  • Banane(1)

49

Pravila, oduševljena ja i svi moji. Hvala za receptić 🙂

Konačo kod mene ali ne i zadnji put 🙂😉 toliko nas je sve iznenadila jedostavnoću sastojaka a tako odličnog okusa.. 😍čulo se samo mljackanje i tražila se šnita više.. 😵drugi put bolja slika jer je svakako zaslužuje.. a sad izgled..hm.. ❓rolade me nikad nisu baš nešto išle.. 😁

Krasno jeko,baš me raduje da si zadovoljna,neka si korigirala najbolje je tako jer zaista ovisi i o veličini jaja..hvala ti puno na dojmovima ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mak rolnice
BiserkO

Mak rolnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Cimet zvezde
sasaiolja

Cimet zvezde