Moj profil

Mak rolnice

405
Mak rolnice

Makoljupci, prhke mak rolnice samo za vas :-)

Makoljupci, prhke mak rolnice samo za vas :-)

Sastojci

250 gr putera
3 supene kasike secera
500 gr brasna, na vrh noza praska za pecivo
fil
secera prema ukusu
1/2 dcl vruceg mlijeka
vanilija secer, korica limuna, kasika ruma

Priprema

1.

Puter sobne temperature stavite u dublju zdjelicu. Dodajte secer, jaje, prasak za pecivo i izmiksajte. Na kraju dodajte brasno, ne svo odjedanput, i nastavite mijesati rukom. Ostatak brasna postepeno dodavati! Tijesto treba da se odvaja od zdjele i da se ne lijepi za ruke. Umotajte u samoljepljivu foliju i stavite u frizider na hladjenje desetak minuta.

2.

Dok se tijseto hladi, samljeveni mak  pomijesajte sa secerom, rumom, vanilija secerom i narendanom koricom jednog limuna. Uzavrelo mlijeko prelijte preko maka, pomijesajte i ostavite na stranu.

3.

Rashladjeno tijesto pospite sa malo brasna (pospite brasno i na radnu povrsinu) i razvaljajte ga u obliku pravougaonika na 2-3 milimetra debljine. Poravnajte ivice! Na sam rub stavite mak cijelom duzinom, prevrnite kao kad pravite roladu, ali samo jednom da bi mak bio u sredini, odrezite "salamicu" a nju isjecite na komadice po vasoj zelji. Redajte ih u tepsiju oblozenu pek papirom i ubacite u zagrijanu rernu. Vodite racuna da vam ne pregore, treba da ostanu svijetle, poput vanilica. Uvaljajte ih u secer u prahu i redajte na posluzavnik.

Posluživanje

Citajuci komentare pod receptom, nailazim na primjedbe u vezi kolicine fila. Ukoliko vam se cini da ce kolicina fila biti nedovoljna, slobodno povecajte kolicine maka, secera I mlijeka. 

  • Mak(28)
  • Sitni kolači(8)
  • Kolaci-mak(4)
  • Kolači(2)
  • Rolat(1)
  • Štrudlice(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Strudlice-prhke(1)
  • Štrudla(1)

71

Hvala Marina ❤️

predobri kolacici! hvala na ovom super receptu 👋

Zahvaljuem na cestitkama ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa makom
maruska

Rolat sa makom