Jedna jako ukusna tortica napravljena za 37 rodjendan moga muza....Upravo ona me i ohrabrila da postavim svoj prvi receptic ....
Jedna jako ukusna tortica napravljena za 37 rodjendan moga muza....Upravo ona me i ohrabrila da postavim svoj prvi receptic ....
Sastojci
Priprema
Zumanjke umutiti sa secerom da posvijetle, a zatim dodati ulje,mlijeko i na kraju izmjesani mak,brasno i pzp.
Izliti u okrugli kalup za tortu promjera 24 cm i staviti peci u zagrijanu (na 180°)rernu 15 minuta.
Tako ispeci 3 kore.
Za kremu na laganoj vatri rastopiti slatku pavlaku skupa sa bijelom cokoladom,kada se cokolada sasvim otopila dodati namocene kekse i pustiti da se sve skupa ohladi i stegne.
Za gornji sloj torte sam sve radila po receptu Jogi-o "No fail Sampita" s tim da sam prilagodila kolicinu bjelanjaka i secera ovome receptu.Znaci,najprije blago ulupati bjelanjke sa secerom koji se dodaje malo po malo a zatim nad parom miksati nekih 10 minuta(ja sam mozda i manje!!!)a onda skinuti sa pare i miksati dok se potpuno ne ohladi,na pola mucenja dodati sok limuna.
Posluživanje
Tortica je jako jednostavna za napraviti,najbolje dan ranije da se svi sastojci medjusobno povezu i prozmu . Zahvaljujem se na fenomenalnom receptu Jogi-o i No fail Sampita jer nisam vjerovala da ovakva jedna krema od bjelanjaka i nakon 2 dana ostane ista..potpuno nepromjenjena i jednako ukusna.Hvala Jogi-o!!!!
Kako je tebi ispao recept?
2