Moj profil

MAKALO

47
MAKALO

Tradicionalno jelo ili divno predjelo a moze i kao prilog uz neko pecenje...Prekrasna kombinacija krompira,suvih paprika i belog luka mmm...

Tradicionalno jelo ili divno predjelo a moze i kao prilog uz neko pecenje...Prekrasna kombinacija krompira,suvih paprika i belog luka mmm...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 - 7 krompira
15 - 16 suvih paprika
1 glavica belog luka
70 - 80 ml ulja - moze i maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir skuvamo neoguljen. Suve paprike ocistimo od peteljki i semena i njih kuvamo ali malo duze da kasnije lakse skinemo ljuspe. Beli luk ocistimo.

2.

Kuvane oljustene krompire zgnjecimo alatkom za pire i postepeno dodajemo od vruce vode u kojoj su se kuvale paprike. Trebamo dobiti fino pire.

3.

Kuvane paprike ocistimo od ljuspe i naseckamo.

4.

Ocisceni beli luk stavimo u drvenu posudu -vagan, sa malo soli, zgnjecimo i trijemo tuckom dok ne postane mazan.

5.

Naseckane suve paprike dodamo u pire od krompira, dodamo soli i promesamo. 

U tiganj ugrijemo ulja i vrelog prelijemo pomesano pire sa paprikama. Dobro promesamo da se sve ujednaci. Sve dodamo u beli luk i promesamo. Posolimo prema ukusu.

Posluživanje

Makalo je najbolje kad je ljuto. Ako nevolite beli luk moze i bez njega. Ja uvek ostavim deo bez luka za one koji ga nevole. Napravite ga prema vasem ukusu.

  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • Namazi(1)
  • Makalo(1)
  • Suve-paprike(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Ob-na(1)
  • Namaz-paprika(1)
  • UMAK(1)

24

👋🤗Sigurna sam da ce ti se dopasti Ankice, predivno je! Ljubim te, pozdrav!

Već znam da će mi se dopasti...samo suhe paprike mislim da ih imam..

Hvala BARBARA❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata ‘Trljanica’
Vitirena

Salata ‘Trljanica’