Moj profil
sandykanada
17.5.2009.

Makalo s porilukom

54

Jako jednostavno, a veoma ukusno makedonsko tradicionalno jelo…

Jako jednostavno, a veoma ukusno makedonsko tradicionalno jelo…

sandykanada
17.5.2009.

Sastojci

10-tak crvene suhe vezane paprike (ljute ili blage po ukus)
2 kom. poriluk
1 -2 kasicice sol
50 ml. ulje
3-4 zlice vode gde se kuhale paprike

Priprema

1.

Paprike skuhajte dok ljepo omeksaju

2.

Poriluk sitno iseckajte i promesajte sa solom i u avanom tuckom ljepo istucite dok poriluk malo omeksa i pusti malo vode

3.

Dodajte paprike koje ste pomocu kasike izvadile sredinu a ljuske bacili ili ako volite s ljuskama onda kuhane paprike samo naseckajte i istucite

4.

Dodajte vode u koje se paprike kuhale i prelijte vrelim uljem

5.

Promesajte ,probajte za sol i navalite

6.

Dobar tek

Posluživanje

Odlicna je kombinacija sa komad belog sira, nekoliko maslina i topli domaci kruh..Na zdravje

  • Makalo(1)
  • Umaci-makalo(1)
  • Mkd-uzina-makalo(1)
  • Posno(1)
  • Sve-5(1)
  • Makedonsko-jelo(1)
  • Pindjur(1)
  • Povrće -(1)
  • Suhe-paprike(1)

16

Moze se koristiti i roge,kao zamjena jer nema svugdje vezene paprike.Samo moraju se ostaviti prvo da se fino osuse. 🙂 Ovo je moje omiljeno jelo,pa kako ne zivim u MK,svaki put kad odem u MK uzimam citav nizar paprika za da imam citava godina. 🙂

Makalo je super fino i ukusno...Hvala za recept, praviće se često :) 

Sandy,ovo isto mi je omileno jelo,ja dodam i domatno pire,probajte ukus je jis bolji i onda prelite sa vrucim uljem,prijatno🙂

Ovako je ispalo drugima