Moj profil

Makao tart

30 minuta
101
Makao tart

Juce mi drugarica poslala ovaj recept, jer je pravila tortu svojoj sestricini, pa se mi sinoc lepo ispricasmo na telefonu o toj tortici jer prvi put pravi fondan za tortu i na kraju nase price, zakljucvisnmo da se ovaj fil moze iskoristiti i za tart.

Juce mi drugarica poslala ovaj recept, jer je pravila tortu svojoj sestricini, pa se mi sinoc lepo ispricasmo na telefonu o toj tortici jer prvi put pravi fondan za tortu i na kraju nase price, zakljucvisnmo da se ovaj fil moze iskoristiti i za tart.

Sastojci

za
100 gr tamne cokolade sa 70% kakaaoa
100 gr nutela
Za tart:
125 gr mlevene plazme/petit beure keksa,mlevenog
1-2 kasike mleka
45 gr putera
po zelji maline za dekoraciju
1 kasika prah secera za posuti po malinama

Priprema

1.

Mlevenu plazmu izmesati sa otopljenim puterom , ako vam se cini suvom dodajte kasiku po kasiku mleka ili soka od narandze, umesto da dodajete jos putera.Utapkajte prstima svuda okolo i na dno tart kalupa pa ostavite u frizider da vam se stegne, velicina kalupa je 35cmX11cm, ako pravite ovaj tart, ako volite vise keksa na dnu, mozete dodati jos pola od originalne smese, ali onda povecajte i kolicinu putera za pola, u okrugli kalup, precnika 23cm trebace vam oko 350 gr keksa i 125 gr putera.

2.

Cokoladu polomiti na manje komadice pa je otopiti na pari, skloniti sa pare, pa mesati da se malo prohladi, dodati nutelu, dobro izmesati i na kraju u prohladjenu smesu dodati mascarpone sira, sve dobro izmesati.

3.

Sipati smesu na vec napravljenu koru, koju ste izvadfili iz frizidera, sve lepo poravnjati pa ostaviti u frizider da se smesa stegne.

4.

Ohladjeni tart ukrasiti malinama, ili koje god vi hocete voce, a mozete i bez voca, uikrasiti sa slagom, pustite mastu na volju.
Prijatno.

Posluživanje

Kao sto sam u uvodu rekla, mozete napraviti najobiocniji patispanj za tortu, preseci na pola, napraviti ovaj fil i filovati tortu sa istim.
Takodje mozete napraviti i male okrugle tart ako imate kalupice.

  • Tart(6)
  • Mascarpone(2)
  • Torta(2)
  • Kolači(2)
  • Dobroblue(1)
  • Kremasti(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kreme(1)
  • Slatke pite(1)

21

vau...fino...

jako lepo Zoko🙂pozz.

mmm…fino:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Plazma torta
vukica5

Plazma torta