Moj profil

Makaroni sa sosom od brokule

20 minuta
15

Danas sam imala svega 20 minuta da spremim ručak dok beba konačno spava a starija se mota oko nogu, a ništa mi se nije jelo...i sjetim se brokule koju bi trebalo potrošiti i smućkam na brzinu sos koji je ispao iznenađujuće odlično i ukusno čak i za moju 22 mjeseca staru curicu.

Danas sam imala svega 20 minuta da spremim ručak dok beba konačno spava a starija se mota oko nogu, a ništa mi se nije jelo...i sjetim se brokule koju bi trebalo potrošiti i smućkam na brzinu sos koji je ispao iznenađujuće odlično i ukusno čak i za moju 22 mjeseca staru curicu.

Sastojci

za
4-5 cvjetova brokule
1 manji pileći file
1 kašika gustina
začini po potrebi i ukusu

Priprema

1.

Pileći file isjeckati na kockice i ispržiti na naglo na malo ulja.

2.

U vruć temeljac staviti smrznutu brokulu, ili svježu, da malo omekša. Ako nemate prethodno skuvan temeljac može i kocka za supu rastopljena u pola litra vruće vode. 

3.

Kad je brokula omekšala izmiksati je štapnim mikserom i vratiti u supu. Supa ako nije prethodno začinjena, začiniti vegetom ili drugim začinima po želji.

4.

Ispržene kockice filea podliti supom sa brokulom i ostaviti da kuha barem još 5 minuta. U međuvremenu razmutiti gustin u malo hladne vode.

5.

Pomiješati gustin u supu i pustiti da se zgusne a zatim preliti preko prethodno skuhanih makarona.

  • Gustin(1)
  • Bez-jaja-i-mlijeka(1)
  • Makaroni(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Pileći file(1)
  • Temeljac-za-jela-kokosji(1)
  • BROKULA(1)
  • Pileca prsa(1)
  • Brzo!!(1)

2

drago mi je, nadam se da cete i isprobati 🙂

dodano u omiljene 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)