Moj profil

Makedonski pindgur s kompirom

21
Makedonski pindgur s kompirom

Makedonci su poznati za pripremu paprika na sto i jedan nacin.Ovo je pindgur od suvih paprika koji se pravio i pre 50 god,a pravi se i danas.Mene uvjek podseti na djetinstvo,na baku i deku koji su ga spremali.Veceras sam se u dusi ponovo osjetila ko djete bas zbog ovog pindgura.Vidite…...

Makedonci su poznati za pripremu paprika na sto i jedan nacin.Ovo je pindgur od suvih paprika koji se pravio i pre 50 god,a pravi se i danas.Mene uvjek podseti na djetinstvo,na baku i deku koji su ga spremali.Veceras sam se u dusi ponovo osjetila ko djete bas zbog ovog pindgura.Vidite…...

Sastojci

Hladna predjela,Topla predjela
3-4 kom kuvani kompir srednje velicine
15-20 kom suvih paprika
1-2 sake mleveni orasi
100 ml uje

Priprema

1.

Skuvamo kompir, ostavimo da se hladi

2.

Skuvamo paprike, ocedimo i sitno iseckamo (ja to radim s blenderom, jel je brze) il s tucnjakom istucemo

3.

Kompir oljustimo i iseckamo na sitne kockice(ne previse sitne)

4.

Pomesamo paprike s kompirom, dodamo so i mleveni orah

5.

Polijemo vrelim uljem i opet promesamo kako bi pindgur primio ulje.

6.

ponekad je potrebno manje il vise ulja, zavisi od veicine kompira*

7.

prilikom serviranja mozemo opet odozgo posuti malo sa orasima

8.

Dobar tek

  • Makalo(1)
  • Umaci-makalo(1)
  • Mkd-uzina-makalo(1)
  • Posno(1)
  • Sve-5(1)
  • Nostalgija(1)
  • Inozemno(1)
  • Starinsko-jelo(1)
  • Veleska-kuhinja(1)

15

Draga moja ovo je fantasticnoooooooooooooo 10++++++++++++++samo morat cu da dodjem kod tebe po suve paprike…..............Pusaaaaaaaaaaaaaaaaa

Thetan, Raska Mirice hvala vam i pusa svima

Draga Vefa , ovo je starno fantastican recept…. a jos je vrijedniji jer sijeca na djetinstvo….bezbrizno djetinstvo… ++5+++++++ od srca…. pusssa

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od cokolade
SinjoritaA

Umak od cokolade