Moj profil

Makedonski zelnik (pita)

54
Makedonski zelnik (pita)

Za site moj cool prijatelki,koi ja sakaat makedonskata kujna.....

Za site moj cool prijatelki,koi ja sakaat makedonskata kujna.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600-700 gr brasno
1/2 kvasec, okolu 300gr voda
2-3 s.k ulje (supena kasika)
1 lajce .sol
fil:
3 parcinja praziluk
200gr sirenje
200gr pavlaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema na fil:

prazot se secka na sitno,se stava da se proprzi malce.Se dodavaat jajcata,sirenjeto i pavlakata i se ostava da se oladi.

Od brasnoto i drugite sostojki se zamesuva testo na meko.

Testoto se deli na dva dela, edno pogolemo edno pomalo.Pogolemiot del se stava kako dolna kora a pomaliot del za zgora.

Se zema edniot del i se rasukuva  vo potanka kora i se premackuva so margarinot(150gr)i se vitka kako za rolat.Takase premackuva i drugiot del so ostanatiot margarin.

Od prviot del se suci kora da pagja nad plexot po malce od site strani,se stava filot i nad nego se stava drugata kora koja se suci pogolema i se pravat kako nabori.Kraevite se previtkuvaat na vnatre i se pravi ubava ivica,se poprskuva so ulje gotovata pita i se stava da se peci vo pretxodno zagrejana relna na 200s.

Sakam da spomnam deka kako fil mozi da se koristi spanak,meleno meso i dr. se po zelba sto vi sakaat vasite sakani.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback