Moj profil

Makoći

11
Makoći

Umjesto da se razvaljaju pogače, mogu se od tijesta oblikovati i kuglice veličine jajeta i peći u tepsiji te također preliti vrelom vodom u koju se doda žlicu meda i tri žlice mljevenog maka. Osim pečenih makoća, poznati su i kuhani makoći (makvići), vrsta krupnije valjkaste tjestenine umiješene od brašna, vode i soli i posipane mješavinom mljevenog maka i šećera.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 ml vode
2 g soli
200 g maka u zrnu
400 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno, kvasac, sol i šećer izmiješajte. Zatim dodajte vodu i zamijesite tijesto kao za kruh.

2.

Tijesto razdijelite na tri komada te pustite da pokriveno odmara 10 minuta.

3.

Svaki komad razvaljajte valjkom (mlinčenjakom) u oblik pogače 1 cm debljine te pecite u krušnoj peći ili u pećnici zagrijanoj na 180° C oko 15 minuta .

4.

Pečene pogače narežite na kockice i stavite u veću zdjelu. Mak i šećer skuhajte u vodi i preli jte preko kockica.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Umjesto vode možete koristiti mlijeko sa žlicom meda.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.