Pravila sam sinu mliječna peciva za sendviče za na posao i od ostatka tijesta napravila sam ove pletenice.Inače izlazi jedna velika debela pletenica u dužini od tepsije od pečnice, a ja sam napravila 2 malecke jer mi je toliko tijesta ostalo.
Pravila sam sinu mliječna peciva za sendviče za na posao i od ostatka tijesta napravila sam ove pletenice.Inače izlazi jedna velika debela pletenica u dužini od tepsije od pečnice, a ja sam napravila 2 malecke jer mi je toliko tijesta ostalo.
Sastojci
Priprema
Stavimo kvasac u malo toplog mlijeka sa kašičicom šečera da naraste.Dodamo sve ostale sastojke i zamjesimo glatko tijesto.
Ostavimo da udvostruči veličinu na toplom pokriveno krpom.
Tijesto izmjesimo na pobrašnjeni površini razdjelimo na 3 dijela i napavimo 3 kobasice dugačke 30 cm..Ispletemo u pletenicu i stavimo na papir za pečenje u tepsiju iz pečnice.Od ove mjere izlazi 1 velika pletenica u dužini pravougaone tepsije iz pečnice, a ako želite da vam se popuni cjela tepsija onda napravite 3 ovakve pletenice tako da potrojite dozu na 1,5 kg. brašna.
Ostavite pletenice da narastu, premažite ih žumanjcetom u koje ste dodali dve žličice vode, pospite makom i pecite 30 min.
Ja sam ih plela sa 4 tankih trakica( kobasica).
19