Moj profil
dagmar0908
22.1.2014.

Makovnjača sa višnjama

30

imala sam u zamrzivaču višnje pa sam napravila ovaj jednostavni kolać

imala sam u zamrzivaču višnje pa sam napravila ovaj jednostavni kolać

dagmar0908
22.1.2014.

Sastojci

Tijesto:
400 grama brašna glatkog
250 ml mlijeka
75 grama šećera u prahu
60 grama maslaca
1 jaje+1 žumanjak
30 grama sviježega kvasca
1 čajna žlica kristal šećera
fil:
300 grama mljevenoga maka
100 grama kristal šećera
200 ml mlijeka
korica od limuna,cimet po želji(nemora biti)
500 grama višnji bez koštica

Priprema

1.

U malo toploga mlijeka dodamo kvasac,1 jušnu žlicu brašna,1 čajnu žlicu šećera kristal.ostavimo da se to digne

2.

U plasticnu zdjelu stavimo brašno,šećer u prahu,jaje,žumanjak,otopljen maslac.Dodamo kvasac koji nam se digao i ostalo toplo mlijeko.Napravimo si glatko tijesto koje ostavimo dizat 60minuta.

3.

Sad si napravimo fil:mlijeko si damo kuhat.kad zakuha dodamo šećer i mljeveni mak,cimet(nemora bti,ja ga volim) i korica od limuna.dobro izmiješamo i ostavimo da se ohladi.

4.

sad kad nam se tijesto diglo podijelimo ga na dva dijela,razvaljamo i na svako tijesto namažemo fil od maka i stavimo višnje.zarolamo i stavimo u tepsiju.namažemo uljem,malo izbodemo vilicom a ostavimo jos 20min dizat dok nam se zagrije pečnica.

5.

stavimo pec 10 min.na 200st. a poslje 20 min na 180,

kad je ispečeno opet namažemo uljem i ostavimo da nam se ohladi.

Kad je ohlađeno narežemo i posipemo mljevenim šećerom.DOBAR TEK!!!

3

Hvala Vam cure!!!!!!!!! 👋

Volim mak a i visnje... strudla je odlicna... lepo napravljena...

super kombinacija! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)