Moj profil

malaga torta

90 minuta
72
malaga torta

pravim je trideset godina iuvjek kazem esad sam napravila naj tortu uvek se divim ne samo ja nego i oni sto je probaju

pravim je trideset godina iuvjek kazem esad sam napravila naj tortu uvek se divim ne samo ja nego i oni sto je probaju

Sastojci

za
testo
10 komada jaja
10 kasika secera
3 kasike brasna (ne prepune)
fil
200 gr mleveni keks "petit"
1 solja mleka
300 gr suvog grozga
serbet
200 gr secera
150 ml vode
malo ruma

Priprema

1.

za testo umutiti prvo belanca u sneg zatim dodati secer i opet mutiti dok ne dobijete gusti sam dodajte zumanca i mutiti opet

2.

polagano drvenom kasikom dodajte orahe , brasno i cokoladu i pazljivo promesajte

3.

pecite u pravougaoni pleh 30×40 na pek papiru u zagrejanoj pecnici

4.

ohlagjeno testo prerezite na tri lente

5.

skuvajte serbet od secera i vode i dodati malo ruma time preliti sve tri lente

6.

za fil prkuvati mleko sa malo secera zatim dodati mleveni keks i orahei ostaviti da se prohladi

7.

posebno umutiti puter i secer i dodati prohlagenome filu

8.

suvo grzge potopiti u mlakoj vodi da otstoi 1 sat ocediti ga od vode i dodati rum i to se spoi sa filom

9.

filuju se sve tri lente namaze se odozgo i sa strane i narenda cokoladom.

Posluživanje

posluzite dobro ohlagjenu

  • Torte(7)
  • Malaga-torta(2)
  • Torta-malaga(2)
  • Grozdjice(1)
  • Torti(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Torta-orasi(1)
  • A-torta(1)

23

Na koliko stepeni se pece torta?

NAPRAVLJENA!CISTA DESETKA!VRH!

NAPRAVLJENA!CISTA DESETKA!VRH!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)

Recepti koji koriste slične sastojke

Karamel oblande
Emilili

Karamel oblande