Male Fladen Lepinje

Zagrijati mljeko zajedno sa vodom i margarinom,ne smije biti prevruce,mlako mora biti.

2.Sad to prebaciti u posudu u kojoj cete mjesiti tjesto.

Sad dodati sve ostale sastojke,najprije kvasac pa kad se fino istopio dodati brasno pomjesano sa soli,brasno i na samom kraju jogurt.

Izraditi u glatko tjesto i ostaviti da se masa udupla.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Na malo pobrasnjenoj povrsini tjesto podjeliti na 4 djela,oblikovati manje lepinje,malo ih istanjiti,,nozem preko zasjecati,pokriti ih kuhinjskom krpom i ostaviti da stanu 15-tak minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210°C

Lepinje pemazati zumancetom pomjesanim sa mljekom,posuti susamom i staviti ih da se pecu dok fino ne porumene,nekih 15-20 minuta.