Moj profil

Male palačinke u finom umaku sa sladoledom

30 minuta
317

Palačinke su genijalna stvar. Brzo se pripremaju, svi sastojci potrebni za izradu su uvijek na lageru, a onda se isto tako genijalno mažu, prelijevaju, prilažu… i u tren oka smažu.

Palačinke su genijalna stvar. Brzo se pripremaju, svi sastojci potrebni za izradu su uvijek na lageru, a onda se isto tako genijalno mažu, prelijevaju, prilažu… i u tren oka smažu.

Sastojci

Za palačinke
prstohvat soli
250 ml mlijeka
2-3 žlice ulja za pečenje

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto izmiješajte. Dodajte vanilin šećer, brašno pomiješano s praškom za pecivo, sol, koricu limuna, cimet i uz postupno dodavanje mlijeka načinite glatku smjesu. Ostavite je stajati 10-ak minuta.

2.

Bjelanjke istucite u snijeg i lagano umiješajte u smjesu.

3.

Na sredinu ugrijane i uljem premazane teflonske tave stavite žlicu smjese za palačinke i pecite male palačinke promjera 5 cm.

4.

Višnje iz kompota procijedite.

5.

Sok s prošekom i vanilin šećerom zakipite i umiješajte Gussnel razmućen u malo vode. Kratko prokuhajte i dodajte procijeđene višnje.

Posluživanje

Palačinke poslužite prelivene toplim umakom i uz kuglicu sladoleda.

Savjet

Palačinke možete poslužiti s kukuruznim ili rižinim sladom. Ako nemate slada, poslužite ih s Lero voćnim sirupom po izboru.

  • Palačinke(20)
  • Desert(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Slatkisi(1)
  • Palacinke-slatko(1)
  • Kompot(1)
  • Brunch(1)
  • Slatke palacinke(1)
  • Mali Deserti(1)

16

👏Želim da pohvalim recept, danas sam ih pravila (već je juče 😁 ) i mnogo su mi se dopale. Ja sam ih ređala jednu preko druge, a između stavljala vanilin šećer, tek da se šećer rastopi i doda im lep miris, mada i ovako mirisale na cimet 😉 Posle sam ih služila sa domaćim džemom od kajsija, neke sa sladoledom, a neke sa kremom. Svima se dopale 🙂

super su!!!preeefino!preporucujem 🙂

#13 Kad se određena količina smjese stavi na tavu, ona se ne razlija po tavi, već ostaje na mjestu zbog njene konzistencije.

Ovako je ispalo drugima